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Spaghetti bolognaise aux boulettes de viande pour enfants

Spaghetti bolognaise aux boulettes de viande pour enfants


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Les boulettes de viande et les pâtes sont deux des plats préférés des enfants. Par conséquent, quoi de mieux que de les mélanger dans le plus pur style italien et d'en faire des authentiques spaghetti aux boulettes de viande à la sauce bolognaise.

Pour apprendre à faire des spaghettis aux boulettes de viande, il vous suffit de suivre l'étape par étape que nous fournissons dans Guiainfantil et en peu de temps vos enfants goûteront ce plat exquis. Les enfants ne laisseront rien dans l'assiette!

Ingrédients:

  • 400 gr de viande hachée
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • Persil haché
  • 400 ml de tomate écrasée
  • 400 gr de spaghettis
  • 150 ml d'huile d'olive
  • Farine pour enrobage
  • 1 pomme de terre
  • Feuilles de basilic
  • fromage parmesan
  • Sel et poivre

1. Cuire la pomme de terre et quand elle est tendre, la casser avec une fourchette.

2. Mélangez la pomme de terre avec la viande, l'oignon, l'œuf et le persil dans un bol et assaisonnez à votre goût.

3. Faire des boules avec le mélange de viande et passer dans la farine. Retirez l'excédent de farine avant de faire frire.

4. Versez un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les boulettes de viande à feu doux / moyen.

5. Ajouter la tomate écrasée aux boulettes de viande et cuire 10 minutes jusqu'à épaississement.

6. Par contre, faites cuire les pâtes avec un peu de sel. À ébullition, attendez environ 10 minutes pour qu'ils restent al dente.

7. Égouttez bien les pâtes et mélangez-les avec la sauce bolognaise pour les boulettes de viande. Saupoudrer de parmesan sur chaque assiette et garnir d'une feuille de basilic.

Bon appétit!

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